Old pulteney 17 ans d'âge

Le Old Pulteney 17 ans est un whisky écossais non tourbé des Highlands.

Ce single malt des Highlands au carcatère salé, a une personnalité marine bien affirmée.

L’emblème de la distillerie Old Pulteney, un harenguier voguant sur une mer mouvementée, est un hommage à la traditionnelle pêche au hareng dans la région. 

Cette distillerie située sur la mer du Nord près du port de Wick est la plus septentrionale d’Ecosse. Wick était au XIX° siècle un port florissant, et l’ouverture de la distillerie date de cette époque.

Elle produit une large gamme allant du 12 au 40 ans d’âge sans compter les expression sans mention d’âge. 

Le vieillissement de cette mouture est partagée entre des fûts de bourbon et des fûts de sherry.

Son caractère est conservé grâce à une mise en bouteille à 46% et au fait que ce whisky n’est pas filtré à froid.