Nusbaumer Liqueur de Sureau

La liqueur de sureau est élaborée à partir de fleurs de sureau macérées dans de l’eau-de-vie de sureau noir, réalisée l’année précédente. À l’issue de cette infusion qui lui confère sa couleur dorée, un sirop de sucre et de l’eau des Vosges sont ajoutés. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d’une grande pureté : elle lui donne une force singulière. Cette liqueur de sureau particulièrement florale et délicate convient parfaitement au cocktail, au Spritz mais se consomme aussi tout simplement sur glace.

Floral, subtil, frais, original