JHP Neisson

Gin Isle of Harris

Name: Gin Isle of Harris
Brand: JHP Neisson
Price: 56.0 EUR
Availability: OutOfStock

Gin Isle of Harris

€56,00

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Distillé sur l’île d’Harris en Écosse, ce gin à 45° incroyablement frais, épuré et complexe, a pour particularité d’être marqué par le sugar kelp, une algue spécifique de l’île qui entre dans la composition de cette recette aux côtés de huit autres botaniques.

La bouteille capture toute l’essence naturelle de l’île en s’inspirant notamment du mouvement du sable des longues plages de Luskentyre. Isle of Harris Gin est un bijou des Hébrides qui a bien plus d’une histoire à raconter.

Maritime, frais et épuré. Pin, orange et iode.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : précis, frais et fruité. Le nez s’ouvre sur des baies de genévrier puis évoque des aiguilles de<br>pin, des zestes de citron et d’orange amère. Passant par la coriandre et la rose, il évolue ensuite sur<br>des notes maritimes.

Bouche : frais, équilibré et minéral. Les baies de genévrier s’associent avec harmonie aux notes de<br>pin et de fruits (mangue, pamplemousse, orange).

Finale : longue et subtile, la finale évolue sur du poivre noir, des notes iodées et vanillées.