JHP Neisson
Château Mangot 2020
Château Mangot 2020
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Notes de dégustation
Château Mangot est un vin de patience qui nécessite quelques années de garde pour offrir toute sa complexité. Le nez évoque des fruits rouges bien mûrs. En bouche, le vin est structuré, charnu avec de belles notes de cassis. On aime la gourmandise de la cuvée qui offre de beaux tannins et une persistance remarquable.
Accords mets-vin et Service
À déguster sur des viandes de caractères : gibiers à plumes, agneau rôti seront parfaits.
Servez-là autour de 16°C.
Vignoble
34 hectares en production sur 37 hectares en tota. La cuvée est un assemblage de 21 parcelles différentes issus de 4 terroirs : pieds de Côtes, coteaux, Terrasses et Plateaux.
Sol
Plateau calcaire et coteaux argilo-calcaires
