JHP Neisson
Château Chasse spleen 2018
Château Chasse spleen 2018
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€52,00 EUR
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Un peu d'histoire
Premier cru acquis par Jacques Merlaut (1976), cofondateur du groupe Taillan, Chasse-Spleen doit sa notoriété en partie à son nom, suggéré, dit-on, au propriétaire de l'époque par le peintre bordelais Odilon Redon, illustrateur desFleurs du mal, ou par Lord Byron, amateur du vin de la propriété, «qui n'a pas son pareil pour chasser les idées noires»...
Mais la renommée de ce vaste domaine (102 ha) tient aussi, et surtout, à l'ancienneté de sa vocation viticole (1865) et à la qualité de ses vins, nés sur un terroir de graves garonnaises. Le cru possède également 21 ha dans l'appellation haut-médoc.
Le vin s'est appelé Ermitage de Chasse Spleen jusqu'en 2000, avant d'être rebaptisé L'Héritage de Chasse-Spleen. Aux commandes de l'ensemble depuis 2000, Céline Villars-Foubet, petite-fille de Jacques Merlaut.
Notes de dégustation
Chasse Spleen 2018 est un vin opulent, charmeur. Son caractère est toujours franc et il possède un équilibre remarquable entre puissance, fraicheur et des tanins veloutés.
Vignoble
Moulis-en-Médoc se situe entre les appellations Margaux et Saint-Julien. Dans cette appellation, au sol de graves garonnaises et argilo-calcaire, le Château Chasse-Spleen s'étend sur 80 hectares. Le domaine a obtenu la certification 'Haute Valeur Environnementale' et prouve de cette manière, des bonnes pratiques environnementales et sanitaires réalisées par l'exploitation.
