Champagne L'hoste brut Origine

Maison familiale fondée par Jean et Suzanne L’Hoste, puis reprise par leur fils Pascal et Dominique, l’exploitation n’a jamais cessé de se développer tout en conservant le soucis de faire des champagnes de qualité dans le respect de la nature et des méthodes traditionnelles.

Aujourd’hui, Clément leur petit-fils vient renforcer l’équipe et perpétuer la tradition familiale.

Situé sur les collines calcaires du Vitryat à Bassuet, le vignoble bénéficie d’un terroir parfait pour le développement du chardonnay, cépage dominant sur l’exploitation. Les collines offrent un ensoleillement parfait pour la maturité et les arômes du raisin.

La cuvée « Brut Origine » :

Complété par le pinot noir, le chardonnay (70 %) est majoritaire dans ce brut ample et riche, aux arômes évolués de fruits confits, de fruits secs, de brioche et de pain grillé. Parfait pour des volailles ou des poissons en sauce.