Pétales de Jambon Trevelez

Trevelez et la Sierra Nevada, un environnement exceptionnel à 1750m d’altitude au cœur d’un parc naturel.

Un produit totalement naturel, riche d’une tradition de plus de 150 ans.

Le jambon Trevelez est affiné au minimum pendant 20 mois, affinage minimum garanti par le Conseil Régulateur et qui engage toute la profession. Il est ensuite tranché et mis sous vide pour une parfaite conservation des pétales de jambon.