Série de couteaux japonais Hocho* Nagomi* Maru : 
une très jolie gamme alliant harmonie, confort de coupe et design unique

Couteau d'office, ou couteau à larder, parer - lame de 9 cm

Lame durcie à froid en acier carbone 440 inoxydable : La lame entière est trempée dans du nitrogène liquide à -170° afin de lui donner une grande flexibilité, un pouvoir de coupe plus durable et la rendre inoxydable

Manche en bois de pakka incrusté d'une bande décorative en inox poli